【好运飞艇手机版】研究:喜欢吃熟肉的人患高血压风险更高

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2018-03-25 21:05环球网评论(人参与)

  据美国合众国际社3月21日报道,一项研究初步表明,喜欢吃全熟牛排好运飞艇手机版的好运飞艇手机版人患高血压的风险将会会比吃半熟牛排略高某些。

  这项研究调查了十五万多名美国成年人,结果发现相比喜欢更温和烹饪土方法的人,好运飞艇手机版什么喜欢烧烤或烤肉的人患高血压的几率要更高某些。好运飞艇手机版对于什么偏爱熟肉的人也是沒有,与喜欢吃几乎生肉的人相比,大伙儿在12到16年的时间里患高血压的几率要高15%。“大伙儿的研究结果表明,减少肉类数量尤其是红肉,处里使用明火或高温烹饪土方法,将会会对预防高血压有潜在的帮助,”哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H。 Chan School of Public Health)的首席研究员刘刚(音译)说道。

  美国心脏协会发言人琳达•范•霍恩(Linda Van Horn)指出,研究表明烹饪到“烧焦”的程度是主要间题。她解释道,你是什么 过程产生的化学物质通常不存在于人体中。据刘刚表示,实验室研究表明,什么化学物质会引发体内的炎症,这将会会原应高血压和某些健康间题。与此并肩,研究发现,吃几瓶熟肉的人容易患某些癌症,以及心脏病和2型糖尿病。高血压会原应中风。

  什么发现是基于对近10.4万名美国卫生专业人员进行的三项长期健康研究。每每所他们就有肉食者,从一现在结束了了就沒有高血压和心脏病,在接下来的12到16年里,超过3.十五万名研究参与者患上了高血压。认为结果表明什么喜欢高温烹饪或完全夹生的肉的人风险更高。最后,刘刚团队根据大伙儿的饮食细节估计了大伙儿杂环芳香胺(HAA)的摄入量。什么杂环芳香胺的摄入量存在前20%的人患高血压的风险比什么存在底层20%的人高17%。

  沒有大伙儿应该如何烹饪肉食呢?刘刚表示,在适度的温度和时间下,使用平底锅煎和煮似乎是更健康的选取 。范•霍恩认为处里烧焦的肉是你是什么明智的举动。她还强调,整体的饮食和心活习惯对于保好运飞艇手机版持健康的血压是至关重要的。

  (实习编译:郭佳鑫 审稿:田瑞哲)